Os trocadores de calor a placas gaxetado M line da Alfa Laval são usados para alta pressão de projeto (> 10 bar/145 psi), como em bebidas carbonatadas. A grande variedade de tipos de placas e gaxetas atende aos requisitos da Food Contact Materials (FCM) para pasteurização e outras tarefas de aquecimento e resfriamento em aplicações higiênicas e de utilidades nas indústrias farmacêutica, de laticínios, alimentos e bebidas.